Cette année, nous ajoutons une pincée de plaisir et une bonne cuillerée de gourmandise à notre 5@7 du vendredi avec la toute première édition de notre concours culinaire!
Toutes les coopératives présentes sont invitées à soumettre leurs meilleures recettes maison des grands classiques québécois : le creton, la sauce à spaghetti et la tourtière.
Ce sera l’occasion de célébrer la diversité et la créativité qui mijotent dans les épiceries coopératives de notre réseau. Le tout dans une ambiance décontractée, festive et délicieusement compétitive!
COMMENT ÇA MARCHE?
Le 5@7 du vendredi est une soirée réservée aux coopératives membres de notre réseau. Les invités pourront déguster les cretons, sauces à spaghetti et tourtières préparées par les coopératives participantes.
Les entrées seront anonymes, identifiées seulement par une couleur. Tout au long de la soirée, les invités pourront voter pour leur recette favorite dans une ou toutes les catégories.
La coopérative gagnante dans chaque catégorie sera annoncée à la fin de la soirée et se verra attribuée un grand prix!
LES CATÉGORIES
Creton
Pour participer dans cette catégorie, la coopérative doit préparer un creton à tartiner. Le creton peut être à base de viande ou de substitut végétal.
Sauce à spaghetti
Pour participer dans cette catégorie, la coopérative doit préparer une sauce spaghetti à base de tomates, avec ou sans viande.
Tourtière
Pour participer dans cette catégorie, la coopérative doit préparer une recette de tourtière. Aucun débat sur l’exactitude de la véritable recette de la tourtière.
POUR PARTICIPER
Il n’y aura que quatre plats présentés par catégorie. Comme les places sont limitées, nous vous demandons de nous indiquer vos préférences de catégories. Cela nous permettra de faire les attributions en fonction de vos préférences et des inscriptions reçues.
Les coopératives intéressées doivent s’inscrire avant le 15 mai.
Voici les modalités de participation :
- Les produits doivent être cuisinés à la coopérative par des employés ou des bénévoles.
- La coopérative participante doit apporter un minimum de 4 kg pour la dégustation.
- Les produits doivent les règles de salubrité en vigueur.
MERCI À NOS PARTENAIRES!
